正宗东北大丰收贴玉米饼

2025-04-08 06:00:34

1、一口铁锅,锅底倒入豆油。排骨用热水焯一下,清洗血沫,下锅炒一下。

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2、加入所有蔬菜,接着炒。加葱花,姜,蒜,八角,香其酱,十三香,老抽,生抽,蚝油。

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3、加盐,放适量水

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4、上面加一个蒸帘,粗玉米面用烫手的水,大概七八十度左右的温度,烫一下,用盖子焖两个小时。里面加点白糖,豆油,少许泡打粉,双手沾凉水贴玉米饼子。

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5、大火20分钟左右,听到锅滋拉的声音就差不多了

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6、甜丝丝的

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