如何做黑芝麻爆浆华夫

2025-03-29 21:18:48

1、混合所有非馅料的原料，成团就行，无需揉出筋。

2、发酵至2-2.5倍大。（不想等冷藏发酵一夜也行）

3、面团水量略大，手上稍微抹点油防粘方便整形，取50克左右，揉成团

4、放到模具里，烤熟。这个过程会爆浆哦～

5、用黑芝麻粉做出来是这样婶儿滴。我个人还是更偏爱杏仁粉版

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