土鸡焖花卷的制作方法

2025-03-27 00:00:49

1、土鸡洗净切块

2、大葱洗净切段，大蒜去皮，干红辣椒泡泡洗净，姜切片，青辣椒切片

3、热锅凉油，加白糖炒出泡泡

4、加鸡块，翻炒均匀

5、放入豆瓣酱翻炒

6、加干红辣椒花椒，胡椒粒姜大蒜，八角草果

7、加入水（刚好能盖住鸡）大火烧开

8、翻炒均匀，尝味出锅。把小花卷，加鸡肉锅里，焖一会，一起出锅装盘

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