凉拌咸鸭肫的做法

2025-04-04 11:45:01

1、咸鸭肫清洗干净,放在锅中加水煮开。

凉拌咸鸭肫的做法

2、煮开后,再继续小火煮15-20分钟。

凉拌咸鸭肫的做法

3、鸭肫煮好捞出,沥掉水分,切成薄片,放入汤盆中。

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4、青蒜、香菜和菠菜理好,清洗干净,沥掉水分。

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5、锅中倒入清水烧开,放入青蒜、香菜和菠菜烫倒。

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6、青蒜、香菜和菠菜捞出来,过一下凉水,沥掉水分。

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7、青蒜、香菜和菠菜切成碎。

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8、青蒜、香菜和菠菜切好放入汤盆中,调入盐、白糖、醋和香油。

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9、将所有的食材,充分地搅拌均匀。

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10、最后装盘,这样就可以开吃了。

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