家庭版锅包肉做法

2025-04-08 20:04:18

1、首先把肉切成大薄片,放入碗中,加入土豆淀粉和适量的清水

家庭版锅包肉做法

2、紧接着往里面加入适量的色拉油,搅拌均匀,切点葱姜丝备用

家庭版锅包肉做法

3、锅碗中加入适量的白糖,白醋,酱油搅拌均匀,锅中烧油油热后放入肉片下锅炸

家庭版锅包肉做法

4、第一遍炸至定型后捞出,升高油温复炸一遍,炸至金黄酥脆后捞出控油,

家庭版锅包肉做法

5、锅中倒入酱汁,放入姜丝葱丝,倒入炸好的肉,翻炒均匀即可出锅

家庭版锅包肉做法
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