红豆钵仔糕的做法
1、把钵仔糕粉放入盆内。
2、倒入200克的水。
3、搅拌均匀至无颗粒。
4、175克水内加入白糖,加热至糖融化。
5、糖水一边倒入钵仔糕粉内一边搅拌均匀。
6、模具涂油,将面糊倒入模具内,加入适量的蜜红豆。
7、放入蒸锅内大火蒸至透明状即可。
8、用竹签挑起来食用即可。
9、完美脱模。
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1、把钵仔糕粉放入盆内。
2、倒入200克的水。
3、搅拌均匀至无颗粒。
4、175克水内加入白糖,加热至糖融化。
5、糖水一边倒入钵仔糕粉内一边搅拌均匀。
6、模具涂油,将面糊倒入模具内,加入适量的蜜红豆。
7、放入蒸锅内大火蒸至透明状即可。
8、用竹签挑起来食用即可。
9、完美脱模。