1、辣椒洗净切碎,猪肉切丁,花生米油炒后凉凉待用,葱姜切碎待用
2、辣椒放置温油中小火炸至变色放入盘中待用
3、用炸辣椒的油煸炒肉丁至焦黄,再放入葱、姜、五香粉,接下来放入豆瓣酱,并不断翻炒
4、待锅内热酱凉凉后倒入炸好的辣椒和花生米并搅拌,这样香喷喷的辣椒酱就做好了。
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