爆炒金针菇的做法

2025-04-06 19:59:56

1、将买来的新鲜金针菇切去根部,清洗干净,切成段。干辣椒、大蒜切好待用。

爆炒金针菇的做法
爆炒金针菇的做法

2、锅里倒油将切好的大蒜、干辣椒、生姜倒入锅中爆香。

爆炒金针菇的做法

3、将切好的金针菇倒入锅中爆炒,加入生抽、食盐、香葱等调料,快速翻炒均匀后,倒入蚝油搅拌均匀后装盘。

爆炒金针菇的做法
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