炖鸡汤的美味教程
1、先准备一只家养的老母鸡,洗干净剁成小块,备用。
2、然后冷水下锅煮出血沫,捞出沥水、备用。
3、再在砂锅中放入一个葱结、四片老姜片。
4、再放入煮好的鸡肉块,加上没过鸡肉的清水,盖盖子大火煮开转小火慢炖一个小时。
5、再放入提前泡好的香菇、适量枸杞、再炖10 分钟。
6、最后放入盐,焖一会儿,营养美味的鸡汤就做好啦。
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