豉油西兰花的做法

2025-03-19 21:26:00

1、西兰花买回来之后,要用大量的盐水浸泡半小时以上,或者用小苏打浸泡。因为西兰花是农药非常浓烈的蔬菜,加上表面凹凸,更容易有农药残留,一定要处理好方可食用。浸泡好冲洗干净的西兰花,切成块。

豉油西兰花的做法

2、锅中做水,放入一点油,将西兰花焯熟。

豉油西兰花的做法

3、过凉水。

豉油西兰花的做法

4、过凉后的西兰花摆盘。倒入蒸鱼豉油。

豉油西兰花的做法

5、锅中烧热一勺油。浇在西兰花上即可。

豉油西兰花的做法

6、看这颜色,翠绿欲滴呢

豉油西兰花的做法
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