晒杏干的方法是什么?

2025-04-06 13:31:20

1、挑选充分成熟的果实,剔除成熟度不合适与破烂的果实。

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2、将杏子洗干净,用不锈钢刀切成两半,挖去果核。

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3、用盐水喷洒果面,将盛杏子的筛盘送入熏硫室。

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4、将熏好的杏子放在阳光下暴晒,叠起来放在阴凉处阴干。

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5、将干燥后的成品放在木箱中回软,使内外水分均衡。

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