水包油和油包水如何分辨

2025-04-06 11:46:06

1、将气球皮改成水膜做的油装在其内就是水包油。

2、若将气球皮改成油膜做的，把水装在其内就是油包水。

3、在微乳化技术中，油包水叫做反胶束，水包油则叫做正胶束。

4、油包水的外壳亲油，可与油相混，水包油的外壳亲水，故可与水相混。

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