如何做正宗港式咖喱牛腩

2025-04-07 15:42:34

1、食材:牛腩600g、牛筋400、水咖喱酱适量、绍兴酒适量、白萝卜1个、鸡汤500ml、砂糖2茶匙、葱和姜适量。

如何做正宗港式咖喱牛腩

2、牛腩要先用姜葱出水,约5分钟。

如何做正宗港式咖喱牛腩

3、牛筋也同样要出水,但需加绍兴酒。

如何做正宗港式咖喱牛腩

4、先焖牛腩,后加白萝卜,分开煮牛筋 (需要更多的时间)。

如何做正宗港式咖喱牛腩

5、将所有食材一起焖,添加咖喱酱,再煮45分钟,把牛腩切成小块,拌以白饭,港式咖喱牛腩就完成了。

如何做正宗港式咖喱牛腩
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢