榆钱窝窝怎么做

2025-03-12 09:14:41

1、把150克榆钱洗干净之后放入盆中。

榆钱窝窝怎么做

2、加3克盐,用手抓拌一下,抓出水分。

榆钱窝窝怎么做

3、再打入100块鸡蛋,充分搅拌均匀。

榆钱窝窝怎么做

4、再加入150克玉米面、150克面粉,用筷子把两种面粉混合均匀。

榆钱窝窝怎么做

5、下手揉成面团,揪下一小坨面,搓成圆形,用食指放在中间转动几圈,搓成窝窝头的样子。

榆钱窝窝怎么做

6、把模胚均匀摆在蒸锅中。

榆钱窝窝怎么做

7、盖上盖子,大火蒸15分钟。

榆钱窝窝怎么做

8、这样榆钱窝窝就做好了。

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