黄骨鱼豆腐汤的美味做法

2025-04-06 17:50:18

1、黄骨鱼去掉内脏鱼鳃清洗干净,用厨房纸吸干表面水分。

黄骨鱼豆腐汤的美味做法

2、豆腐冲洗一下切成小方块。

黄骨鱼豆腐汤的美味做法

3、锅里倒入少许花生油烧热放入豆腐稍微煎一下盛起备用(此步骤也可省略,直接用水把豆腐块浸泡十分钟左右)。

黄骨鱼豆腐汤的美味做法

4、原锅下油烧热,放入姜片爆香,再放入黄骨鱼两面煎至金黄。

黄骨鱼豆腐汤的美味做法

5、倒入料酒再放入足够的热水大火烧开,盖上盖子煮十分钟左右,再下煎过的豆腐块再煮十分钟左右。放入芹菜叶煮开,加入适量盐调味即可。

黄骨鱼豆腐汤的美味做法

6、装碗上桌即可享用。润燥去火,补充蛋白质,十分鲜美哦。

黄骨鱼豆腐汤的美味做法
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