新鲜美味的黑鱼汤做法
1、将黑鱼切成段，留鱼头、皮、骨，洗净；
2、将黑木耳提前泡发；毛豆洗净沥干水；
3、剥好蒜、葱，将姜切片；
4、待锅油热后，将姜片与蒜放入锅内，再将鱼放内锅内煸炒；
5、待鱼变色后放料酒，放毛豆略炒后加一大碗清水、葱结；
6、中大火煮至鱼汤发白（大约15分钟）后放黑木耳略煮2分钟，加盐，撒上葱花出锅
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将黑鱼切成段，留鱼头、皮、骨，洗净；
2、将黑木耳提前泡发；毛豆洗净沥干水；
3、剥好蒜、葱，将姜切片；
4、待锅油热后，将姜片与蒜放入锅内，再将鱼放内锅内煸炒；
5、待鱼变色后放料酒，放毛豆略炒后加一大碗清水、葱结；
6、中大火煮至鱼汤发白（大约15分钟）后放黑木耳略煮2分钟，加盐，撒上葱花出锅