怎么样做出美味好吃的云丝丸子

2025-04-05 15:18:12

1、准备好主要原料。

怎么样做出美味好吃的云丝丸子

2、将肉馅加入葱末、姜末,放入生抽。

怎么样做出美味好吃的云丝丸子

3、少许白胡椒粉。

怎么样做出美味好吃的云丝丸子

4、加入30ml水淀粉,用筷子顺时针搅拌,待水淀粉吸收之后再加15ml水淀粉,继续顺时针搅打上劲。

怎么样做出美味好吃的云丝丸子

5、这是搅拌好的肉馅。

怎么样做出美味好吃的云丝丸子

6、将鸡蛋打散。

怎么样做出美味好吃的云丝丸子

7、不粘炒锅用油刷涂薄薄一层油,中火五成热时倒入鸡蛋液。

怎么样做出美味好吃的云丝丸子

8、转动锅,使蛋液均匀铺满过低,待其表面凝固,用木铲沿锅边轻轻将谈好的蛋皮盛出。

怎么样做出美味好吃的云丝丸子

9、用刀切掉边缘的蛋皮,然后切成0.2公分宽、4.5公分长的细丝。

怎么样做出美味好吃的云丝丸子

10、这是切好的蛋丝。

怎么样做出美味好吃的云丝丸子

11、手上蘸点水,取20g左右的肉馅团成丸子,滚上蛋丝,码入盘中。

怎么样做出美味好吃的云丝丸子

12、依次做好所有的丸子。

怎么样做出美味好吃的云丝丸子

13、将盘子放入蒸锅,大火烧开后继续蒸13分钟,然后端出。

怎么样做出美味好吃的云丝丸子
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢