腐竹烧香菇制作过程
1、起锅油热放入葱炝锅,接着放香菇出香,放入腐竹翻炒
2、加入蚝油
3、加入泡发香菇的水提味,所以泡香菇前一定要把香菇清洗干净
4、加入配菜
5、稍微煮个30秒会更入味,这时可以尝一下咸淡来决定加不加盐
6、加入水淀粉,烧开收汁后关火
7、出锅
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1、起锅油热放入葱炝锅,接着放香菇出香,放入腐竹翻炒
2、加入蚝油
3、加入泡发香菇的水提味,所以泡香菇前一定要把香菇清洗干净
4、加入配菜
5、稍微煮个30秒会更入味,这时可以尝一下咸淡来决定加不加盐
6、加入水淀粉,烧开收汁后关火
7、出锅