早餐配粥神品之自制肉夹馍
1、准备齐全配料
2、炖的话更香,快手省事的话放高压锅,选豆类蹄筋,保压时间30分钟即可。
3、可以放鹌鹑蛋,香菇,笋,香干…当炖肉吃
4、和好的面醒发半个小时,分好面剂,擀成椭圆形。
5、刷油
6、对折
7、卷
8、卷好后压扁,如图所示
9、擀片
10、锅里不用放油,中火,盖盖子。 有烤箱的话上下火200℃烤三到五分钟。
11、香菜,青椒,尖椒...挑喜欢的和肉剁一起,夹在做好的馍里。
12、当当当当~
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