家常川椒炝黄瓜的做法
1、把黄瓜洗净,切成段
2、用刀尖把黄瓜瓤去掉
3、再切成条,放入盘中
4、用盐腌好,辣椒切小节。
5、锅中放入油,烧热,把辣椒,花椒同时下锅,稍炒
6、待出香味,依次放入黄瓜,味精,稍炒
7、盛入盘中晾凉即可。
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1、把黄瓜洗净,切成段
2、用刀尖把黄瓜瓤去掉
3、再切成条,放入盘中
4、用盐腌好,辣椒切小节。
5、锅中放入油,烧热,把辣椒,花椒同时下锅,稍炒
6、待出香味,依次放入黄瓜,味精,稍炒
7、盛入盘中晾凉即可。