火龙果松饼的做法

1、食材称重

2、说一下火龙果汁，我是用一个细一点的筛子，直接用勺子压出火龙果汁。最后成品称重是50克

3、准备一张油纸，过筛低粉，泡打粉。糖粉，过筛好备用

4、鸡蛋和玉米油放入料理盆

5、用蛋抽搅打均匀

6、加入牛奶和火龙果汁继续搅打均匀

7、搅打均匀的状态

8、倒入粉类。可以用蛋抽拌均匀。也可以用刮刀

9、做好的面糊状态。注意加了粉类。搅拌手法就不能画圈了，得z字形手法搅拌到无干粉状态

10、加入粉类搅拌的时候就可以预热不粘锅了，电陶炉或者明火都可以，关键就是锅要选择不粘锅

11、全程小火

12、煎到这样的小泡泡就可以翻面了

13、翻面在煎两分钟左右。具体观察，因为大小不一样。每个人用的火候也不一样

14、两面都煎好，放在晾网上，晾凉，吃的时候锅里热一下。加酸奶，蜂蜜都可以哦

15、火龙果松饼成品图