香拌马兰头的做法

2025-04-05 17:10:22

1、马兰头去根子,去不好的叶子,留下鲜嫩的叶子,洗干净。

香拌马兰头的做法

2、锅中放水,将洗干净的马兰头焯水,焯熟。

香拌马兰头的做法

3、将焯水后的马兰头放在淘米罗中,淘米罗放水中,用手使劲揉搓马兰头,会有泡沫出现,洗去这些泡沫后,挤干水分。

香拌马兰头的做法

4、将挤干水分的马兰头放砧板上,切成细末。

香拌马兰头的做法

5、锅中放适量是色拉油,入切好的马兰头翻炒,然后加适量的盐拌均匀,出锅装盘。

香拌马兰头的做法
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