清甜可口的蓝莓果酱山药泥

2025-04-03 18:17:31

1、铁棍山药一根,带一次性手套削好,洗干净,切小段,放在蒸锅里蒸15—20分钟,熟了就可以啦

清甜可口的蓝莓果酱山药泥

2、出锅,捣成泥,任何工具都可以,捣成泥就可以,个人觉得这个挺方便的,比破壁机好清洗很多

清甜可口的蓝莓果酱山药泥

3、趁热加炼乳,白糖,继续碾成泥,搅拌均匀就好,如果觉得干加点牛奶,如果不干就不用加啦,如果想做造型好看,就把山药泥装入放好裱花嘴的裱花袋中备用

清甜可口的蓝莓果酱山药泥

4、我使用的是三能中号八齿裱花嘴 ,裱花袋使用的是硅胶裱花袋,比较结实,😁

清甜可口的蓝莓果酱山药泥

5、蓝莓酱加清水混合均匀

清甜可口的蓝莓果酱山药泥

6、然后把山药泥挤在盘子里,再淋上蓝莓混合液就好啦

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