鲜菇肉片做法|鲜菇炒肉做法|肉炒蘑菇家常做法
1、1.鲜菇洗净,切成长条状;
2、2.鲜猪肉洗净,切成片状或条状;
3、3.准备调料,葱,姜,蒜,花椒,大料,料酒,酱油,食盐,青辣椒;
4、4.热锅中放入食用油,炒调料,待调料炒出香味后,放入肉片清炒;
5、5.肉片变色后,将鲜菇放入锅内,和肉片同炒3-5分钟;
6、6.炒至8分熟时,放入之前准备的青辣椒,用来提味;
7、7.出锅食用啦
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