杏鲍菇炒毛豆的做法
1、毛豆剥好，杏鲍菇洗净切片备用。
2、锅入少许油，小火，毛豆入锅翻炒半分钟。
3、入杏鲍菇翻炒半分钟至变软（菇容易粘锅，要反复翻炒）。
4、入少许热水煮半分钟待毛豆酥软。（喜欢硬的毛豆可以省去这步）
5、加入生抽调味，大火收一下汤汁。
6、出锅可以淋一点葱油会很香！
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1、毛豆剥好，杏鲍菇洗净切片备用。
2、锅入少许油，小火，毛豆入锅翻炒半分钟。
3、入杏鲍菇翻炒半分钟至变软（菇容易粘锅，要反复翻炒）。
4、入少许热水煮半分钟待毛豆酥软。（喜欢硬的毛豆可以省去这步）
5、加入生抽调味，大火收一下汤汁。
6、出锅可以淋一点葱油会很香！