清卤牛肉的做法
1、首先准备两斤牛肉用清水浸泡半小时
2、冷水下锅,煮透后打掉浮沫
3、再按照屏幕上的比例准备香料
4、装袋后下锅,再加几块老冰糖,两勺盐,一勺生抽
5、扣上一个盘子,小火煮2个小时
6、两个小时后,软糯清香的牛肉就可以吃了,特别是搭配冷面一起吃,绝对让你忘不了
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1、首先准备两斤牛肉用清水浸泡半小时
2、冷水下锅,煮透后打掉浮沫
3、再按照屏幕上的比例准备香料
4、装袋后下锅,再加几块老冰糖,两勺盐,一勺生抽
5、扣上一个盘子,小火煮2个小时
6、两个小时后,软糯清香的牛肉就可以吃了,特别是搭配冷面一起吃,绝对让你忘不了