红米眉豆冬菜粥:[1]
1、将材料准备花菇泡软后切成薄片,冬菜重复冲洗干净因为是有小沙子,排骨略微焯水后放入1汤匙的生抽腌制备用。
2、图1将红米洗净放入砂锅里。图2.眉豆洗净放入砂锅里。图3.倒入1600ML的水。
3、图1.大火烧开。图2.烧开后转中小火继续熬煮。图3.熬煮30分钟后放入花菇继续熬煮。
4、图1.花菇放入后此时可以看见红米熬煮的裂开了。图2.此时可以放入排骨继续熬煮。图3.粥熬煮到1稍僚敉视个半小时后,最后的10分钟放入冬菜,熬煮多10分钟就可以熄火了,吃的时候可以不放盐因为冬淖橐郝芴菜是腌制菜所以已经有味道了。
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