糖果子上的糖面怎么做酥脆

1、买回来的饺子皮一摞，用擀面杖横竖着擀一擀，，稍微变大一点备用。

2、猪肉切成小块后跟玉米粒一起放入料理机中搅成泥，加盐调味。

3、取一张饺子皮放在案板上，抹上一勺猪肉馅。

4、从底部开始，卷起来，松松地卷起来即可，不要卷太紧以免裂开。

5、两段分别往不同的方向扭一下，卷紧，做成糖果的样子。

6、这个做法很简单，可以让小朋友一起动手试试。节日的气氛，大家一起做更好玩。

7、锅里倒入油，烧至5成热后转中小火，慢慢将糖果子炸至表面呈现出微微的焦黄色。

8、捞出即可

9、转大火，将油温升高，八成热的时候将炸过的糖果子再次倒进去，炸至表面焦黄，迅速出锅，倒入吸油稀佘扬擗纸上吸油，稍微冷却即可食用，趁热吃哦，味道很好