小麦草的最佳吃法
1、用温水冲泡可以用温水冲泡着喝,注意:因为产品中含有一定的活性成分,建议水温不要超过50℃,这样可以充分利用青汁中所含的全部营养成分。
2、加入别的食物制成各种食品可以加入别的食物制成各种食品,如,绿色面条,绿色饺子等,不仅可以改变原来食物的颜色,让人增加食欲,同时补充营养。
3、榨汁法将小麦苗离土约1厘米以上部分采收下来,用清水洗净,把水沥干。将洗好的小麦苗用布包起来放在砧板上或木板上,用菜刀背敲打,拧出汁来。如此敲打及拧汁把包布打开,倒少许温开水使小麦苗渣湿润包起来敲打拧汁。打开包布加少量冷开水敲打拧汁后即可饮用。
4、饮用法小麦苗在冰箱中,能够保持一星期的有效成分。但是榨出来的小麦苗汁要即刻饮用。因为小麦苗汁的有效芤晟踔肿成分,只能保持30分钟。小麦苗汁略带草味,可以添加些蜂蜜、水果汁、菜汁与其他饮料加以冲淡。不加糖,因其本身已有天然的甘醇和芳香。每天饮用85~170毫升新鲜小麦苗汁便可以增加抵抗力,应付现代生活的紧张与压力。
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