#蒸菜#白萝卜香肠丸子

2025-04-22 16:16:57

1、白萝卜的量可以根据自己选,要多做点就多准备点,去片,洗净,檫成很小小丝。

#蒸菜#白萝卜香肠丸子
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2、如果是老人和小孩吃,香肠嘴好选择甜口味的。香肠洗净,切成很小的小丁丁。

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3、糯米粉,沾米粉和萝卜丝放在一个干净的容器里(很多朋友不知道沾米粉是什么粉,就是大米磨成的粉)

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4、再把切好的香肠丁丁倒入盆中。

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5、兑上适量的食用油,盐,搅拌均匀,萝卜本身含有水份,这时是不需要再加水的。

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6、然后用手揉成一个个小丸子,可以揉好后放在蒸屉上。每个丸子之间要留有缝隙,不可以挨太近了。

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7、蒸锅里放水,蒸锅要先上锅把水烧到沸腾,再把丸子放上去,大火蒸上15分钟。

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8、关火后,要焖上3—5分钟,让丸子彻底熟透,才可以揭锅盖。

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9、白萝卜香肠丸子就做好,很软香糯口,非常适合小孩子吃哦。

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