芸豆怎么烧才好吃

2025-04-23 12:01:31

芸豆做成芸豆焖面好吃,以猪肉、芸豆、湿面为原料,加入花椒粒、生抽、老抽等配料焖,即可制作完成,具体做法如下:

主料:猪肉80克、芸豆1把、湿面1把。

辅料:花椒粒适量、生抽2茶匙、老抽几滴、花生油1茶匙、鸡精1克、盐1克、香油几滴。

1、芸豆去丝掰断,猪肉切片,葱姜切丝备用。

芸豆怎么烧才好吃

2、锅中放入一点油,油热后放入猪肉煸炒几下,再放入葱姜炝锅出味。

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3、淋入生抽和老抽,用小火翻炒几下。

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4、锅中放入芸豆和适量清水,盖上锅盖焖烧5分钟。

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5、再在锅中放入面条和适量清水,盖上锅盖焖烧1分钟。

芸豆怎么烧才好吃

6、最后加入盐和鸡精拌匀,芸豆焖面即可出锅。

芸豆怎么烧才好吃

注意事项:

最后放盐的时候一定要少放,不然收汁后,面容易咸。

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