莴笋炒鸡心，美味的家常菜！
1、准备好食材。
2、莴笋去皮洗净，切滚刀块。
3、鸡心去杂质，洗净，对切开。
4、锅里油热，下姜末爆香，放入鸡心。
5、加料酒煸炒至转色。
6、放入莴笋煸匀，加适量清水煮10分钟。
7、加盐煸匀。
8、加些鲜抽煸匀。
9、用水淀粉勾芡，这样就完成了。
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1、准备好食材。
2、莴笋去皮洗净，切滚刀块。
3、鸡心去杂质，洗净，对切开。
4、锅里油热，下姜末爆香，放入鸡心。
5、加料酒煸炒至转色。
6、放入莴笋煸匀，加适量清水煮10分钟。
7、加盐煸匀。
8、加些鲜抽煸匀。
9、用水淀粉勾芡，这样就完成了。