方瓜怎么做比较好吃
1、看下成品图!
2、准备下食材!
3、把鸡蛋打到碗里,瓜切1/2的薄片,大蒜切片,备用!(我的请原谅我的刀功不好,切的比较厚!)
4、锅里放适量的油,把搅拌均匀的鸡蛋放入,把两面煎金黄!
5、锅里放入大蒜爆香!
6、然后把切好的瓜放入!大概翻炒两分钟左右!
7、放适量的盐,鸡精,一勺辣椒酱,调味!翻炒片刻!
8、盛起装盘,这道菜就完成了!
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