厨房DIY·壹圆小麺简易版红油抄手来袭
1、准备材料
2、【肉馅】碗中加入葱末
3、加入猪肉糜
4、打入鸡蛋1个
5、加入适量淀粉
6、加入适量盐、胡椒粉
7、加入适量姜末
8、将肉馅充分搅拌均匀,肉馅完成~
9、【包抄手】抄手皮加入适量肉馅,沿对角线对折,一角涂少量陷汁,再次对折捏成元宝状
10、抄手包好喽~
11、【调料】加入适量白砂糖丨加入适量生抽丨加入适量芝麻油丨加入适量藤椒油丨加入适量辣椒油丨加入少许醋丨加入适量蒜泥丨调料完成~
12、【煮抄手】水烧开后加入抄手
13、煮熟后捞出
14、加入调料
15、撒上少量葱末
16、红油抄手完成~开吃~
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