海参怎么选最好
1、首先呢看外形,好的海参,刺短、粗壮、分布和排列会比较整齐。
2、再就是从颜色上辨别,不要表面上看起来发黄、发绿的很可能是糖干海参。
3、用舌头舔一下,要是糖干海参的话味道是有点甜的,那盐干海参的话无疑就是咸的,如果没有味道呢那就是淡干海参。
4、还有就是问一下海参的生长年限,野生海参的话大约得四到五年进行销售,那养殖的呢一般一到两年就可以售卖了,一定记住海参的年限时间越长它的营养价值越高。
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