在家做土豆泥教程
1、首先起锅烧油，爆入葱花炒香、加适量生抽。
2、加入适量的清水，土豆切大块下锅。
3、撒适量盐，小火煮熟土豆。
4、待土豆熟以后捞出捣成泥。装盘做出纹路。
5、另起锅烧油，放入肉沫、葱蒜末炒香。加郫县豆瓣酱炒出红油。
6、加适量水，盐、鸡精和白糖调味。
7、熬好的汁淋在土豆泥上。
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1、首先起锅烧油，爆入葱花炒香、加适量生抽。
2、加入适量的清水，土豆切大块下锅。
3、撒适量盐，小火煮熟土豆。
4、待土豆熟以后捞出捣成泥。装盘做出纹路。
5、另起锅烧油，放入肉沫、葱蒜末炒香。加郫县豆瓣酱炒出红油。
6、加适量水，盐、鸡精和白糖调味。
7、熬好的汁淋在土豆泥上。