阿根廷红虾的处理

2025-04-06 01:25:18

1、去须剪脚。

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2、剪开背部。

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3、去虾线。

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4、加入姜片、葱花、料酒。

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5、静置腌制。

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6、粉丝切碎备用。

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7、大蒜切碎备用。

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8、一半蒜泥煸香。

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9、余下一起炒制。

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10、加入生抽、盐、鸡精和糖。

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11、翻炒过后的蒜泥中倒入粉丝和麻油。

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12、均匀铺在虾背上。

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13、用115度蒸3分钟。

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14、撒上葱花,浇上热油。

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15、即可出锅食用。

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