自制沙拉酱的做法

1、用这个神器挤出来柠檬汁

2、然后过滤网过滤称出30g柠檬汁

3、打蛋盆打入两个蛋黄

4、加入细砂糖和盐

5、加入炼奶

6、用单个打蛋器高速打发

7、打到蛋白变白，体积变大

8、分次少量多次加入玉米油 把玉米油打到跟蛋黄混合均匀 再放另外一勺玉米油哈，耐心❤就出炉成功的作品

9、用刮刀把盆子两边刮下来呢

10、打发到越来越浓稠的状态，加入一小勺子柠檬，可以转变浓稠的沙拉酱， 再次加入玉米油，等到打发到浓稠的状态再加入柠檬汁 如此循环多次把玉米油和柠檬汁打发混合均匀

11、最后打发到这样的状态就可以了，试吃了一下，味道不错哈

12、香甜无任何添加剂的沙拉酱做好啦