怎样识别掺水羊肉
1、掺水的羊肉，放在案板上一会儿，就会看到羊肉下面是湿润的。
2、若羊肉下面不好辨别，还可以直接观察羊肉，没掺水的羊肉的表皮是干燥的，有点干巴的样子，可掺水的羊肉看起来鲜亮的。
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1、掺水的羊肉，放在案板上一会儿，就会看到羊肉下面是湿润的。
2、若羊肉下面不好辨别，还可以直接观察羊肉，没掺水的羊肉的表皮是干燥的，有点干巴的样子，可掺水的羊肉看起来鲜亮的。