如何制作麻辣荷包蛋
1、锅中热油打入4个荷包蛋煎好,锅中热油,放入1勺蒜蓉辣椒酱,炒出香味,
2、放入1勺酱油,1勺耗油,放入适量的清水,1勺盐,1勺胡椒粉,放入煎好的鸡蛋,小火煮至2分钟,装盘
3、剩下的汤汁放入少许水淀粉,1勺花椒油,搅拌均匀,收汁浇在鸡蛋上即可
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1、锅中热油打入4个荷包蛋煎好,锅中热油,放入1勺蒜蓉辣椒酱,炒出香味,
2、放入1勺酱油,1勺耗油,放入适量的清水,1勺盐,1勺胡椒粉,放入煎好的鸡蛋,小火煮至2分钟,装盘
3、剩下的汤汁放入少许水淀粉,1勺花椒油,搅拌均匀,收汁浇在鸡蛋上即可