如何制作鱼羊鲜
1、羊肉放入锅内,煮出血沫,煮好的羊肉,放入高压锅内,放入4个八角,2克白芷,2克生姜片
2、加入清水没过羊肉,盖上高压锅锅盖,压至25分钟煮熟的羊肉切成片
3、锅中烧油,油热放入鱼头煎两面金黄,倒入羊肉汤,放入2克姜片,倒入煮好的羊肉,1勺白醋,1勺盐,1勺鸡精,1勺白糖,1勺胡椒粉,开大火炖20分钟,炖好后放入2克枸杞,最后撒入2克香菜小葱花
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