冬天吃什么减肥 山药是首选

冬天吃什么减肥?在各式倦虺赳式各样的冬季减肥方法中都有讲到冬季饮食这块。我们只要把握好,相信可以让冬季健康吃出好身材。不过要吃出好身材,那就先来了解下冬天吃什么减肥吧。

1、山药含有大量纤维素,食用后可以产生饱胀感,从而抑制食欲,有助于控制饮食。

2、100克山药里脂肪含量仅为0.2克,含水分75.2克、蛋白质1.1克、碳水化合物21.5克、钙4毫克、磷60毫克、铁0.6毫克、硫胺酸0.05毫克、核黄酸0.03毫克,并含有淀粉。因此,不仅营养丰富,食用后还可增强饱腹感,达到减肥、健身的目的。

3、山药的新鲜块茎中富含的黏液蛋白,对人体有特殊的保健作用。它能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪沉积。此外,它还有助于保持消化道、呼吸道的润滑。

4、山药中含有的消化酶能促进蛋白质和淀粉的分解,是消化不良者的保健品。当然,它还可促进新陈代谢,减少多余脂肪。

5、山药中所含的尿囊素可预防冬季手足皲裂。

冬天山药的减肥瘦身吃法

一、桂花山药粥

卡路里含量:约85卡

材料:山药100克,薏仁20克,桂花适量。

做法:

1、把山药洗净、切片备用。

2、将薏仁煮至半熟,放入山药煮至粥熟,最后再放入桂花即可。

二、山药饼

卡路里含量:约126卡

材料:山药、糯米粉、澄面、面包糠、淀粉、鸡蛋各适量。

做法:

1、山药去皮、洗净上锅蒸12分钟,取出压成山药泥。

2、澄面用热水烫熟,鸡蛋打成蛋液。

3、山药泥中加入澄面、糯米粉和成面团,然后分别做成圆形小饼状。

4、将山药饼依次蘸干面粉、鸡蛋液,最外层裹上面包糠,放入油锅中炸至金黄色即可。