美味简单的啤酒鸡翅的做法
准备的材料:鸡翅和啤酒
热油锅,煎鸡翅,
煎至两面有点变色后,放入半瓶啤酒,
适量的生抽,
适量的清水,
适量的老抽,上色。开大火收汁。一边收汁,一边将汁水一遍一遍的淋到鸡翅上,这样颜色更加的好看。
小贴士
1、啤酒的量可以按照自己的喜好来定,2、酱油一定要用生抽和老抽两种,生抽是为了增加味道,老抽是为了上色,3、收干水分的时候,可以把汁水一遍一遍的淋到鸡翅上,这样颜色更加的好看。
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