酸豆角炒田螺怎么做
1、把田螺洗干净,在开水里焯一下,放在一边备用。
2、把调味料都切成块状,放一边备用。
3、把调料都下过翻炒一下,加入一勺豆瓣酱。
4、把田螺和酸豆角倒进去翻炒,加适量的生抽和啤酒,翻炒均匀,撒一些盐调味。
5、加入适当的水,加几粒干辣椒,焖煮到熟透。
6、熟透后装盘,一道酸辣可口的酸豆角炒田螺就做好了。
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1、把田螺洗干净,在开水里焯一下,放在一边备用。
2、把调味料都切成块状,放一边备用。
3、把调料都下过翻炒一下,加入一勺豆瓣酱。
4、把田螺和酸豆角倒进去翻炒,加适量的生抽和啤酒,翻炒均匀,撒一些盐调味。
5、加入适当的水,加几粒干辣椒,焖煮到熟透。
6、熟透后装盘,一道酸辣可口的酸豆角炒田螺就做好了。