香葱千层饼的做法
1、300克面粉中加入3克盐
2、3克酵母用温水化开,倒入面粉中
3、加入120克清水,活成面团盖保鲜膜醒发至两倍大
4、醒发好的面揉面排气,搓长条,切成相等的剂子
5、取一个面剂擀成牛舌状,抹一层油撒上葱花,从一端像折三角一样折起来
6、用手压一下,擀成饼
7、电饼铛刷油,放入饼丕,表面刷一层油
8、烙至一面金黄定型翻面,烙至两面金黄熟透就好啦
9、外皮金黄酥脆,内里是暄软的,可以一层一层撕着吃哦!
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