通草猪蹄滋补汤

2025-03-15 17:33:09

1、准备猪蹄一个切段,有毛的地方需要用镊子毫不留情的拔掉

通草猪蹄滋补汤

2、拔掉不该有的猪毛之后放入盆中加入清水清洗干净(追求不干不净吃了没病的这步略显多余)

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3、锅中加入清水烧开准备尝试一下看看si猪到底怕不怕开水烫

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4、漂上来的都是比较脏的东西所以需要进行下步

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5、开水焯3-5分钟后将猪蹄捞出

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6、大水冲洗干净(给猪蹄好好洗个澡)准备再次下锅

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7、准备一个深的熬汤锅,将焯好并冲洗干净的猪蹄放入锅中

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8、锅中只有猪蹄略显孤单,这时让它的好伙伴通草来陪伴它,来更好的突显出它的优势(加入5克通草)

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9、最后加入清水准备开熬

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10、最后加入清水准备开熬(看谁能熬过谁)

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11、这期间需要不断的向外撇掉猪蹄中熬出来的油脂

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12、油腥撇干净以后我们熬上两个半小时的时候就可以给它加点料了

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13、加入少许的盐

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14、再熬半个小时,发现猪蹄已经非常熟烂了,就可以关火开喝了

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15、一碗增奶汤就准备好了

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