蒸菜的家常做法
1、把较粗的茎摘掉
2、清洗干净
3、取适当面粉倒入皇帝菜中,倒入小许盐揉抓,使每个菜叶都均匀的粘上面粉,
4、把拌好面粉的菜叶用手捏成圆球,呆锅中水烧沸腾,放入锅中,蒸10分钟
5、蒜切末,辣椒切圈,倒入少于醋,生抽,白糖。口味可根据自己
6、将蒸好的菜满满的裹上汁子
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1、把较粗的茎摘掉
2、清洗干净
3、取适当面粉倒入皇帝菜中,倒入小许盐揉抓,使每个菜叶都均匀的粘上面粉,
4、把拌好面粉的菜叶用手捏成圆球,呆锅中水烧沸腾,放入锅中,蒸10分钟
5、蒜切末,辣椒切圈,倒入少于醋,生抽,白糖。口味可根据自己
6、将蒸好的菜满满的裹上汁子