羊排冬瓜汤的做法

2025-03-13 14:28:44

1、羊排切段、冬瓜切块、胡萝卜切丁,生姜切片备用

羊排冬瓜汤的做法

2、羊排加入生姜、花椒,八角和水,煮开去除血末

羊排冬瓜汤的做法

3、焯水后的羊排用自来水清洗干净控水备用

羊排冬瓜汤的做法

4、将清洗干净的羊排放入砂锅,加两片生姜和适量水盖上盖子,大火烧开

羊排冬瓜汤的做法

5、烧至剩一半汤的时候加入冬瓜和胡萝卜,再次大火烧开,转中小火炖半小时

羊排冬瓜汤的做法

6、出锅前撒少许盐和葱花即可, 鲜美的羊排冬瓜汤就好了

羊排冬瓜汤的做法
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