独家宣软饼皮做法的做法

1、面团材料加一起和成光滑的面团，我都是用面包机和面15分钟，省事！盖保鲜膜放温暖处发酵两倍大

2、发酵好的面团分成两个，一个不够吃啊！小朋友太多了

3、烤盘上掂油纸放烤箱里，下层放一盆热水，二次发酵，这样快！大概20分钟左右即可，要看状态，不能只看时间哦

4、20分狙拄干喔钟左右的时间，披萨饼皮明显变厚，用叉子在饼皮上叉孔，先叉出边缘，防止烤的时候饼皮膨胀。如果叉孔的时候饼皮塌陷，那就是发酵过头了如果第二天早上做的话，饼皮放匮鹤梢枕烤箱里烤2～3分钟定型，然后放冰箱冷藏用时取出即可

5、刷一层披萨酱或者番茄酱或者沙拉酱，（我刷的披萨酱）披萨酱最好，撒一层厚厚的芝士碎

6、烤箱提前上下190度预热3分钟，放烤箱中下层，烤9～10分钟左右即可，烤制披萨饼边缘微黄、芝士融化即可，烤久了会影响拉丝的哦