如何制作肉最嫩的咖喱土豆鸡肉饭
1、土豆、洋葱都按图切好,鸡腿去骨切成小块,用生粉和盐、料酒腌制待用。
2、热锅热油,放入洋葱炒香,下土豆翻炒。
3、放入黄咖喱块(黄咖喱酱)、红咖喱酱,融化后混合均匀。
4、倒入水,煮10分钟(随时搅拌,防止粘锅)。
5、放入鸡腿肉。
6、煮5分钟后(随时搅拌,防止粘锅),关火即可。
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1、土豆、洋葱都按图切好,鸡腿去骨切成小块,用生粉和盐、料酒腌制待用。
2、热锅热油,放入洋葱炒香,下土豆翻炒。
3、放入黄咖喱块(黄咖喱酱)、红咖喱酱,融化后混合均匀。
4、倒入水,煮10分钟(随时搅拌,防止粘锅)。
5、放入鸡腿肉。
6、煮5分钟后(随时搅拌,防止粘锅),关火即可。